Il Ceviche di Tonno, con mango, avocado, coriandolo, cipolla rossa e ravanelli. Il tutto condito da succo di lime e aceto di mele

Thunfisch-Ceviche (in Zitronensaft gegart)mit mango,avocado,koriander,roten zwiebeln und radieschen

I Ravioloni con ripieno di Burrata e Ricotta, lime ed erba cipollina, saltati in crema di broccoli, burro e salvia

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Burrata und Ricotta mit Broccoli-Creme und Schnittlauch